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雪白的扇貝丁特別誘人，扇貝邊兒也好吃，吃起來有咬勁，不管怎么做都很好吃，蒜蓉粉絲蒸扇貝是扇貝常見的做法，貝肉鮮美多汁，貝黃柔軟爽滑，貝裙勁道彈牙，粉絲蘸上蒜蓉的香、扇貝的鮮、豉油的咸之后，味道異常鮮美。

菜單一：粉絲蒸扇貝

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做法：

1.扇貝肉從殼上取下，處理干凈，干粉絲入清水泡軟。

2.扇貝殼上盤上粉絲，然后放上扇貝肉。

3.所有扇貝都依次做好，放在盤子中。

4.把諾恩科蒜蓉醬料涂抹在蒜蓉粉絲上面，放入蒸鍋五分鐘后取出。

5.后撒上香蔥，小米椒等就可以開吃了。

1.扇貝肉從殼上取下，處理干凈，干粉絲入清水泡軟。

2.扇貝殼上盤上粉絲，然后放上扇貝肉。

3.所有扇貝都依次做好，放在盤子中。

                                                                                                                                /圖來源于網(wǎng)絡(luò)

花腰蝦也叫狗蝦，和皮皮蝦有點(diǎn)像，是四月的時(shí)令海鮮。這種蝦的蝦殼比較硬，花腰蝦因?yàn)闅け容^硬，所以干煸、爆炒以后也非常完整，鍋中入油爆香蔥姜蒜、干辣椒和麻椒粒，味道香的不得了呢！

菜單二：香辣蝦

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做法：

1.蝦清洗干凈，去掉蝦線，土豆切條，黃瓜切條，紅椒切段，姜切片備用。

2.油鍋先把土豆炸微黃，下入黃瓜和蒜子，炸一下，撈出，大火燒油復(fù)炸一次吐油。蝦放入油鍋炸變色，也浮炸一遍

3.鍋倒入底油，倒入麻辣鮮香醬料，放入干辣椒花椒，翻炒與油完全融合，放入姜片炒勻。

4.放入蝦，烹入一湯匙料酒，一勺風(fēng)味湯底翻炒均勻稍微煨三分鐘。

5.放入炸好的土豆黃瓜蒜，晃動(dòng)鍋，土豆均勻沾上湯汁即可。

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四月份的螃蟹，非常的誘人。雖然出肉率不高，但蟹肉吃起來十分鮮甜，特別是四月份的虎頭蟹，蟹黃蟹膏濃香無比，能讓人吃得滿嘴流油。

菜單四：香辣蟹

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做法：

5、出鍋時(shí)加入百草香辣油 3-5 克即可。

諾恩科品牌旗下有著幾十種種醬料種類，有我們招牌的調(diào)味醬系列、調(diào)味油系列、調(diào)味粉系列以及調(diào)味膏系列等。每一款都是經(jīng)過對(duì)市場的洞察，以及用心為客戶做出高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品為目標(biāo)的。